Un libro decisamente originale, non un saggio su uno stile di vita, non una guida turistica, non un diario di viaggio, eppure tutto questo e non solo: destinazione le capitali del nord, Danimarca e Scandinavia che, al di là di alcuni miti e del recente interesse che la letteratura ha risvegliato, restano comunque misteriose. L’autrice racconta la vita di questi paesi passando da uno all’altro, con una miriade di informazioni, che sgorgano con la spontaneità di una conversazione colta. Luoghi per lei del cuore, studiati e approfonditi, senza quell’eccesso di pathos dei libri di viaggio dei giornalisti. Un libro che mette la voglia di un viaggio al nord, una riflessione su uno stile di vita molto diverso da quello mediterraneo, un oggetto di design esso stesso per l’originalità e la piacevolezza della veste grafica.

Ricette, sapori e storie gastronomiche di altri paesi sulla tavola italiana

DE AGOSTINI LIBRI

Un modo di viaggiare e di conoscere gli altri e il nostro dialogo inconsapevole attraverso i piatti che mangiamo abitualmente. D’altronde il mondo della tavola ci conduce ad un’intimità profonda con gli altri e ci mette in contatto con l’anima di un popolo. Sono gli aneddoti, le storie e le tipicità che vengono da lontano o da vicino l’aspetto più interessante di un libro nel quale ricette e indirizzi utili sono un corollario. Lo spirito di Francesca non è infatti di scrivere il suo ricettario, ma è un’ambizione culturale oltre il mero andare dei turisti. Formato e grafica accattivanti e originali con il fondo turchese, colori dell’accoglienza anche nel sud del Mediterraneo.

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